Nell’ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (22 maggio 2020), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni DOP sono rimasti stabili confermando cosi i dati più bassi di sempre: 2,800 euro/kg per la coscia leggera e 3,250 euro/kg per quella pesante. Medesimo andamento si è registrato anche per le cosce fresche destinate a produzioni non tipiche, con il dato della leggera fermo a 2,470 euro/kg (dato più basso da febbraio 2015), mentre quello della pesante è rimasto stabile a 2,690 euro/kg (dato più basso di sempre). Scende a 3,250 euro/kg il prezzo del lombo taglio Padova (-5,8%).
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